Horario en PHP: Operaciones con tipo datetime

¿Cómo se trabaja con días y horas en PHP?

Para ello realizamos un pequeño ejemplo creando una tabla con un horario con entradas cada 30 minutos.

El Resultado

Captura de pantalla 2017-02-21 a las 11.29.41

Dejo el código por aquí y queda pendiente explicarlo 😛